Evento: Cena organizzata da Vinoteca al Chianti 11 Novembre 2016

VENERDI 11 NOVEMBRE 2016 ORE 20,30 Appuntamento annuale con:

 le FRATTAGLIE.. “ BIANCO, ROSSO… O ROSATO?” (II° edizione ) …

 Antipasti: Lampredotto "sbucciato" fritto con Pastella alla Salvia SOAVE CLASSICO DOC 2015 “CORTE MEMINI “ 2015 LE MANDOLARE- Veneto (6,8)

Carpaccino di Lingua con Rucola e Grana FALANGHINA FALERNO DEL MASSICO DOC 2015 MOIO - Campania (10,6) 

Primi: Risotto Lampredotto e Zucca gialla “ROGITO “ Rosato Basilicata igt 2014 CANTINA DEL NOTAIO – Basilicata (13,70) 

Orecchiette al Ragu’ di Cipolline di Pollo CERASUOLO D’ABRUZZO DOC “ CERANO “ 2015 PIETRANTONJ Abruzzo (11)

Secondi: Trippa bianca con carciofi e crudo PINOT NERO 2010 BRESSAN Friuli V.G. (38,80) Stufato di Guancia con Cipolline all’Aceto balsamico SYRAH igt Sicilia “SCHIETTO “ 2010 SPADAFORA- Sicilia (15,9)

Prezzo euro 30 (compresa degustazione Vini).

**Prenotazione obbligatoria**

Dove e Contatti: Al Ristorante La Botte via borromeo,154 Zona sportiva La botte Loc. Calzaiolo S. Casciano V.P (FIRENZE) Tel 0558249029 pizzerialabotte@live.it , stefanokello@hotmail.it VINOTECA AL CHIANTI 055-2373267 info@vinotecaalchianti.it