Pizzeria Amalfitana

Poche volte mi capita di stroncare un locale, mi soffermo su aspetti negativi ma questa volta il mio giudizio è davvero pessimo. La pizzeria si trova in via della mattonaia alle porte del centro. Pochi coperti più o meno una cinquatina ed uno stile napoletano, come i propretari. Dopo aver prenotato la sera prima, mi presento alla mia ora e con un pò di ritardo comunque accettabile mi fanno accomodare. Quando mi accompagnano al tavolo faccio fatica a credere che veramente mi debba sedere nel posto che mi indicano. Praticamante in una stanza separata dal tutto il resto del locale attaccato e difronte al vetro del pizzaiolo; sembrava di essere al cinema e lo spettacolo era il pizzaiolo che infornava le sue pizze. Inoltre eravamo tra il bagno, a destra, e la cucina,a sinistra. Senza nemmeno mettermi a sedere chiedo spiegazioni ed un'altro tavolo. La cameriera, continuando a fare le sue cose, mi risponde che ormai è tutto prenotato, mentre la proprietaria mi dice che quello è un tavolo che solitamente apparecchiano. Decido di non fare troppe discussioni e di sedermi. Passando al menù: non è molto ricco, pochi primi e pochissime pizze. La pizza è in stile napoletano, alta e soffice, ma sinceramente non è il massimo. La pasta è dolciastra ed insapore e gli ingredienti scarseggiano. Devo dire che non mi ha dato alcuna soddisfazione.
L'unica nota positiva della serata sono stati i dolci. Dai classici, babà, tiramisù ecc a quelli più particolari come la melanzana al cioccolato, e semifreddi ai frutti tropicali; ne ho assaggiati 3 e devo dire che erano ottimi.
I prezzi sono nella media delle pizzerie di Firenze, pizze 7 8 € e dolci 5 €.
Giudizio ahimè negativo!!!!

Pizzeria Amalfitana
Via della Mattonaia 51/r
Tel. 0552342401

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