Officina della Pizza / Lastrapizza

Il locale che recensiamo oggi non presenta particolari note di pregio, ma è comunque un riferimento da tenere presente in caso si passi o si sia della zona.

L'Officina della Pizza si presenta in maniera molto spartana, arredamento da circolo popolare con bancone e forni a vista (a dirla tutta ha l'aria di essere un magazzino riadattato a pizzeria). Il locale è abbastanza spazioso e lo consiglio per le grandi tavolate, tanto più che viene organizzato il “giropizza”, ovvero una formula “all you can eat”, come si usa dire oggi, in cui pagando 10 euro si può mangiare tutta la pizza che si vuole... salvo il fatto che non si possono scegliere i condimenti e vanno finite tutte prima di passare alla pizza successiva.

La pizza, in generale è buona, non molto alta, ma con un'ordinazione “doppia pasta” si arriva ad uno spessore apprezzabile per quelli che amano la pizza alta. Condimenti discreti, ma niente di eccezionale... pecca un po' il forno elettrico al posto di quello a legna. Del resto è questione di gusti... la pizza cotta a legna è tutt'altra cosa.

Prezzi assolutamente nella norma dalle 6 alle 8 euro e più per una pizza. Il servizio è in tono con il locale, niente di cui lamentarsi insomma. Il giro pizza, per chi è interessato, viene 10 € con prima bevuta compresa.

Nota positiva, questo locale è specializzato in preparazioni per celiaci... assolutamente da tenere presente, quindi, per tutti coloro che abitano in zona, visto che non sono molte le offerte in tal senso nei dintorni.

Parcheggio mediamente facile nelle vicinanze, anche se il posto non è proprio facilissimo da trovare, visto che si trova in una stradina interna della piccola Lastra.

Aperto dal Mercoledì alla Domenica.

L'Officina della Pizza/Lastrapizza

Via A. Diaz, 132 – 134/a

Lastra a Signa (FI)
tel. 055.8723138
www.lastrapizza.com