Ristorante Filetto

Se una Domenica avete voglia di una mangiata fuori porta vi consiglio di provare questo ristorante. Si trova a Stia, in Casentino nella piazza resa famosa dal film "il Ciclone" di Pieraccioni. Ambiente casalingo e accogliente. Da una parte panini e vendita di prodotti tipici, dall'altra ristorante con cucina molto casereccia. Poche le portate, ma molto appetitose. Ti siedi e già trovi sul tavolo affettati misti e crostini; poi ordini. Naturamente solo piatti di carne. Primi con tortelli di patate al ragù o pomodoro, pappardelle al cinghiale, ravioli ricotta e spinaci e zuppa casentinese con verdure miste. Porzioni abbondantissime e molto condite. I secondi: arrosto misto(pollo maiale agnello e piccione), agnello al forno(favoloso), cinghiale in umido, oltre ai classici roast beef, arista e prosciutto arrosto(ma non ve li consiglio). I contorni semplici come tutto il resto; spinaci insalata e patate arrosto. Il tutto è accompagnato da rigoroso vino della casa, buono e, come si suol dire, genuino. Come dolce vi consiglio la mousse allo yogurt, una loro creazione veramente gustosa.
Ma la sorpresa arriva alla fine, al momento del conto, perchè con un pranzo che va dall'antipasto al dolce non riuscirete a spendere più di 30 €.

Consiglio la prenotazione.


RISTORANTE FILETTO
Piazza tanucci, 28
52017 - Stia (AR) Italia
Tel. 0575.583631